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Picadora de Carne

Picadora de Carne Profesional

Picadora de Carne Profesional industrial

Una picadora de carne industrial / profesional es una maquina bastante común que forma parte de muchos procesos productivos. La misma sirve para picar y triturar casi cualquier tipo de carne que existe para su cocción en diferentes preparaciones. Está presente en casi cualquier expendio de carnes del mundo.

La denominación de industrial o profesional viene de hecho de que tiene dimensiones bastante grandes que le permiten manejar un volumen igualmente grande.

A diferencia de picadoras pequeñas, estas hacen uso de un motor eléctrico que mueve sus cuchillas giratorias para un desempeño mucho más eficiente. Con todo ello se busca (y se logra) garantizar la uniformidad de la carne picada.

¿Cuál es la mejor picadora de carne profesional?

Si estás aquí, hay una buena posibilidad de que te encuentres pensado en comprar una picadora de carne profesional o industrial. Sea como sea, aquí te presentamos seis de los mejores modelos de picadoras industriales que puedes adquirir ahora mismo.

BRUNETTI Picadora de carne profesional

Estamos en presencia de una de las máquinas para picar carne más eficiente que existe. Tiene un aspecto excelente, aunque destaca por tener la capacidad de picar hasta 200Kg de carne cada hora. Un modelo espectacular para todo tipo de empresas del sector.

Aun con toda esa gran velocidad y poder, no se trata de una picadora de carne demasiado voluminosa y pesada. Su estructura es bastante robusta y resistente, hecha de acero de gran calidad que no se va a desgastar y que no va a cambiar el sabor de la carne.

Pros

  • Es una maquina muy resistente
  • Tiene una gran capacidad
  • Su motor es de cobre y muy eficiente
  • No es demasiado voluminosa o pesada
  • Está fabricada con los mejores materiales posibles

Contras

  • Sus cuchillas deben sustituirse con cierta frecuencia

Royal Catering Picadora de carne

Royal Catering nos presenta una picadora extraordinaria. Tiene un diseño que destaca un poco, aunque no afecta en absoluto su funcionamiento. Tiene un motor bastante potente y la capacidad de picar de 120 a 200Kg de carne durante una hora. Sumamente eficiente para la industria.

En este caso no tiene una estructura de acero, pues se decantan por el aluminio a excepción de las cuchillas y discos. Tiene la ventaja de ser uno de los modelos que más fácilmente se puede limpiar y también de contar con un ventilador que garantiza que ni la maquina ni la carne se calentara.

Pros

  • Fabricada con acero y aluminio de muy buena calidad
  • Puede durar por mucho tiempo
  • Tiene un motor ultra potente
  • Es súper fácil de limpiar
  • Su capacidad de procesamiento está bastante bien

Contras

  • Tiene un diseño un poco diferente a lo convencional

Picadora de carne industrial MaquinariaBarHosteleria

Esta picadora de carne nos ha encantado, pues tiene una forma bastante tradicional y un funcionamiento que no tiene nada que envidiar a ninguna otra picadora. Quienes se encuentren buscando una picadora fabricada completamente en acero y de un buen precio tienen aquí una opción a considerar.

Aunque tiene un diseño bastante sencillo, hay que decir que su motor no está nada mal y puede manejar un buen volumen de carne por razón de hora. Eso sí, hay que admitir que se trata de una picadora un poco más grande y pesada. MaquinariaBarHosteleria presenta una máquina que puede ser justo lo que necesitas.

Pros

  • Está completamente fabricada de acero inoxidable
  • Tiene la robustez ideal
  • Es súper sencilla y fácil de usar
  • Tiene un buen motor
  • Cuenta con una buena relación calidad-precio
  • Se puede manejar un buen volumen de carne

Contras

  • Es un poco grande y pesada

SuperHandy Ultra Acero Inoxidable Elite Series Molinillo de carne

Una de las mejores y más compactas picadoras de carne que hay en el mercado es la que nos presenta SuperHandy. Del mismo modo, se trata de una picadora que si bien tiene un motor pequeño puede encargarse de 4 libras de carne cada minuto (240 cada hora).

Puede ser un poco chica para entornos industriales, pero tiene mucha resistencia y un funcionamiento súper seguro. Es ligera y fácil de mover, compatible con cualquier conexión a la red eléctrica y con múltiples boquillas que te van a permitir realizar preparaciones increíbles.

Pros

  • Es resistente por la calidad de sus partes
  • Se puede mover fácilmente
  • Tiene varias boquillas para diversas preparaciones
  • Es compatible con múltiples redes eléctricas
  • Tiene un aspecto muy elegante
  • Su funcionamiento es sumamente sencillo

Contras

  • Para grandes entornos industriales puede ser un poco chica

Estos son tan solo algunas de las mejores picadoras de carne industrial que hay en el mercado. Nos hemos encargado personalmente de supervisar el funcionamiento de cada una y siempre ha sido satisfactorio

Si quieres comprar una picadora de carne, cualquiera de las cuatro anteriores son opciones geniales de las que no te arrepentirás.